προβατίνα με τραχανά ,του Μπαρμπα Γιάννη Μασσαλή

Συνταγή για ένα χειμωνιάτικο φαγητό από ένα παραδοσιακό μάγειρα και ειδικό στο κρέας τον Μπαρμπα Γιάννη Μασσαλή

προβατίνα με τραχανά  6 ατόμων


Υλικά 
2 κιλά προβατίνα 1/2 τραχανά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 πουμαρό αλάτι -πιπέρι


Εκτέλεση
Αφού κόψουμε το κρέας σε μερίδες το ρίχνουμε στην κατσαρόλα να βράσει,το ξαφρίζουμε και αλλάζουμε το νερό, στη συνέχεια ρίχνουμε τα υλικά κρεμμύδια αλάτι,πιπέρι, πουμαρό και όταν βράσει το κρέας ρίχνουμε τον τραχανά στην κατσαρόλα για 20 λεπτά και το φαγητό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

καλή επιτυχία


έν Μπαμπίνη
διαβαστε περισσοτερα

Στα Όχθια με την ΡΙΓΑΝΗ η Α.Ε.ΜΠΑΜΠΙΝΗ

Την ομάδα της ΡΙΓΑΝΗΣ -ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ θα αντιμετωπίσει  η Α.Ε.ΜΠΑΜΠΙΝΗΣ στη 7η αγωνιστική του πρωταθλήματος της Γ΄ κατηγορίας του Β΄ ομίλου την Κυριακή 6Δεκεμβρίου 2015 και ώρα 11:00 στο γήπεδο Οχθίων .
Καλούνται οι φίλαθλοι τηςΑ.Ε. Μπαμπίνης να
 ενισχύσουντην ομάδα μας με την παρουσία τους. 

διαβαστε περισσοτερα

Απεβίωσε ο συγχωριανός μας Δάσκαλος Ιωάννης (Γιάννης) Δημ.Τσακαλογιάννης

Απεβίωσε ο συγχωριανός μας Δάσκαλος Γιάννης Δημ.Τσακαλογιάννης σε ηλικία 80 ετών .Υπηρέτησε ως Δάσκαλός στο Ξηρόμερο για πολλά χρόνια, πρώτο διορίστηκε στο Δημοτικό Σχολείο Κομποτής αργότερα στο Δημοτικό Σχολείο Σκουρτούς ,στο Σχολείο της Μπαμπίνης για ένα χρόνο και τα τελευταία χρόνια δίδασκε στο Αγρίνιο.

Το τελευταίο αντίο θα πουν συγγενής,φίλοι και συγχωριανοί αύριο Κυριακή στον ιερό ναό του Αγίου Γρηγορίου στο Αγρίνιο στις 11:00

Εκφράζουμε τα θερμά μας συλληπητήρια στην οικογένειά του
διαβαστε περισσοτερα

Κυκλοφορεί σε λίγες μέρες η εφημερίδα "ΕΝ ΜΠΑΜΠΙΝΗ"

Σε λίγες μέρες θα κυκλοφορήσει το νέο φύλλο της εφημερίδας "ΕΝΜΠΑΜΠΙΝΗ"που εκδίδεται με τη φροντίδα του Πολιτιστικού Συλλόγου Μπαμπίνης "ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΣ ΠΑΜΠΛΕΚΗΣ"

θα διαβάσετε θέματα που απασχόλησαν το τελευταίο καιρό το χωριό μας,αλλά και της δραστηριότητες του Πολιτιστικού Συλλόγου

διαβαστε περισσοτερα

Θεόδωρος Γρίβας, Ο σταυραετός της Λάμιας

ΑΜΦΙΚΤΙΟΝΙΑ ΑΚΑΡΝΑΝΩΝ
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΗΡΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ ΒΟΝΙΤΣΑΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ MICROSOFT OFFICE SPECIALIST & ΤΕΧΝΟΒΛΑΣΤΟΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΔΕΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΠΑΙΔΕΙΑΣ
Μέρος 2ο


Εριόλα Μπούζι

Στις 26 Ιουνίου 1797, στην Πάργα, γεννιέται ο Θεόδωρος Γρίβας, Είναι ο τέταρτος κατά σειρά γιός. Οι τρείς προηγούμενοι γιοί, ήταν ο Χρήστος, ο Κώστας, και ο Σταύρος.
Είναι γιός του Δράκου Γρίβα και της Θεοδώρας Γιαννίτση. Την περίοδο αυτή ο πατέρας του είναι αρχηγός των Ελληνικών ταγμάτων της Γαλλικής κυριαρχίας  στην Κέρκυρα. Για τις αδελφές του Θεόδωρου Γρίβα δεν υπάρχει σαφής καταγραφή αλλά από τις έρευνες σε άλλα project της Αμφικτιονίας Ακαρνάνων, έχουμε εντοπίσει τουλάχιστον τρείς αδελφές. Για τα στοιχεία αυτών, οι αναγνώστες να ανατρέξουν στο πρώτο μέρος της μελέτης.
Όπως προαναφέραμε, μητέρα του Θεοδωράκη ήταν  η Σοφία Γιαννίτση. Η μητέρα του κατάγονταν από την Πρέβεζα και ανιψιός της ήταν ο Οδυσσέας Ανδρούτσος.
Το 1811, ο 14 χρονος πλέον Θεοδωρά…
διαβαστε περισσοτερα

Παρουσιάστηκε το νέο βιβλίο του Πάνου Λαζαρόπουλου

Η ΑΙΤΩΛΙΚΗ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ παρουσίασε σήμερα τετάρτη 25 Νοεμβρίου στην Στοά του Βιβλίου (Αίθουσα Λόγου και Τέχνης) το νέο βιβλίο ''ΑΙΣΧΥΛΟΣ ΚΑΙ ΤΡΑΓΩΔΙΑ''(Εκδόσεις Δρόμων)του συμπατριώτη μας συγγραφέα Πάνου Λαζαρόπουλου. Παρουσία πολλών συμπατριωτών , φίλων ,συναδέλφων του συγγραφέα καθώς και εκπροσώπων πολιτιστικών συλλόγων .Την εκδήλωση συντόνισε και χαιρέτησε ο Παναγιώτης Κοντός Πρόεδρος της ΑΙ.ΠΟ.Ε Καθηγητής του Πανεπιστημίου Αθηνών. Για το βιβλίο μίλησαν ο Νίκος Γεωργαντζόγλου ,καθηγητής αρχαίας ελληνικής φιλολογίας της Φιλοσοφικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών. Ο Νίκος Μακρής, δρ. φιλοσοφίας και ο Χαράλαμπος(Μπάμπης) Τσελεπής ,συγγραφέας και Πρόεδρος της ΞΕΛΟΤ. Την εκδήλωσε έκλεισε ο συγγραφέας Πάνος Λαζαρόπουλος ευχαριστώντας την ΑΙΠΟΕ για την παρουσίαση βιβλίου τον ΑΧΕΛΩΟ ΤV καθώς όλους όσους τίμησαν με την παρουσία τους την εκδήλωση  στο νέο του βιβλίο .


















διαβαστε περισσοτερα
.....................................................................................................................