προβατίνα με τραχανά ,του Μπαρμπα Γιάννη Μασσαλή

Συνταγή για ένα χειμωνιάτικο φαγητό από ένα παραδοσιακό μάγειρα και ειδικό στο κρέας τον Μπαρμπα Γιάννη Μασσαλή

προβατίνα με τραχανά  6 ατόμων


Υλικά 
2 κιλά προβατίνα 1/2 τραχανά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 πουμαρό αλάτι -πιπέρι


Εκτέλεση
Αφού κόψουμε το κρέας σε μερίδες το ρίχνουμε στην κατσαρόλα να βράσει,το ξαφρίζουμε και αλλάζουμε το νερό, στη συνέχεια ρίχνουμε τα υλικά κρεμμύδια αλάτι,πιπέρι, πουμαρό και όταν βράσει το κρέας ρίχνουμε τον τραχανά στην κατσαρόλα για 20 λεπτά και το φαγητό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

καλή επιτυχία


έν Μπαμπίνη
διαβαστε περισσοτερα

Στα Όχθια με την ΡΙΓΑΝΗ η Α.Ε.ΜΠΑΜΠΙΝΗ

Την ομάδα της ΡΙΓΑΝΗΣ -ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ θα αντιμετωπίσει  η Α.Ε.ΜΠΑΜΠΙΝΗΣ στη 7η αγωνιστική του πρωταθλήματος της Γ΄ κατηγορίας του Β΄ ομίλου την Κυριακή 6Δεκεμβρίου 2015 και ώρα 11:00 στο γήπεδο Οχθίων .
Καλούνται οι φίλαθλοι τηςΑ.Ε. Μπαμπίνης να
 ενισχύσουντην ομάδα μας με την παρουσία τους. 

διαβαστε περισσοτερα
.....................................................................................................................